Nun nach unfassbaren 4 Monaten der finale Amsterdam-Haul-Post, haha. Naja, das ganze hatte schon seine Gründe, ich wollte die Teepäckchen mit dem neuen Objektiv ablichten, welches ich erst zu Weihnachten bekommen habe :-).
Celestial Seasonings
Sushi Tutorial
Aufgrund mehrfacher Anfragen via Instagram, habe ich ein kleines „Tutorial“ für euch gemacht. Hoffentlich ist alles einigermaßen verständlich. Leider kann ich hierzu keine genauen Mengenangaben machen, da es darauf ankommt wie dick oder dünn eure Rollen werden und wieviel Hunger ihr habt, ich würde aber grob geschätzt sagen, es reicht für 4-6 Personen. Los geht’s mit den Vorbereitungen, wir brauchen: -Gurkenstreifen ohne Kerngehäuse -Rucola -Frischkäse -Surimi -Avocado, reif -Lachs, ich habe Räucherlachs verwendet -Omelett (1-2 Eier, ½TL Zucker, Salz) -Noriblätter -500g Sushireis (nach Packungsanleitung zubereiten) -Sushi-Seasoning -Sojasoße, Wasabi, Ingwer (eingelegt) Nun braucht ihr noch eine großzügige Arbeitsplatte mit einer Bambusmatte […]
#XMAS: Häppchen in Tannen Look
Sind diese essbaren Tannenbäumchen nicht entzückend? 🙂 Sie lösen nicht nur lautes Schmunzeln aus, sondern schmecken auch wirklich superlecker!
Hagel Slag
Okay, das ist der letzte Post, der irgendwie mit Amsterdam zu tun hat. Versprochen. Wie bereits erwähnt, liebe ich es ja in ausländischen Supermärkten zu stöbern, bei Albert Heijn habe ich so einiges entdeckt.
Wintertime
Diese niedlichen Schneeflocken-Lebkuchen-Kekse habe ich letztes Wochenende gebacken :-). So süß sie auch aussehen mögen, diese hier dienen eher zu Dekozwecken, denn das Plätzchenbacken überlasse ich trotz Kochpassion lieber den Großeltern.
