Vor ein paar Wochen habe ich mit einer Freundin einen kleinen Tagesausflug nach Augsburg gemacht. Dabei habe ich die Chance genutzt und gleich meine Alnaturagutscheine aufgebraucht.
food discoveries
Estragon – Nürnberg
Anfang Februar traf ich mich mit der lieben N. zu shoppen in Nürnberg :-). Bevor es jedoch losgehen sollte, wollten wir uns noch ordentlich stärken.
Lovely Breakfast
Ich liebe schwedische Blogs und ihre tollen Frühstücksbilder :-D. Deshalb habe ich mich davon inspirieren lassen und ein paar Mal ein inszeniertes Frühstück abgelichtet.
Celestial Seasonings
Nun nach unfassbaren 4 Monaten der finale Amsterdam-Haul-Post, haha. Naja, das ganze hatte schon seine Gründe, ich wollte die Teepäckchen mit dem neuen Objektiv ablichten, welches ich erst zu Weihnachten bekommen habe :-).
Sushi Tutorial
Aufgrund mehrfacher Anfragen via Instagram, habe ich ein kleines „Tutorial“ für euch gemacht. Hoffentlich ist alles einigermaßen verständlich. Leider kann ich hierzu keine genauen Mengenangaben machen, da es darauf ankommt wie dick oder dünn eure Rollen werden und wieviel Hunger ihr habt, ich würde aber grob geschätzt sagen, es reicht für 4-6 Personen. Los geht’s mit den Vorbereitungen, wir brauchen: -Gurkenstreifen ohne Kerngehäuse -Rucola -Frischkäse -Surimi -Avocado, reif -Lachs, ich habe Räucherlachs verwendet -Omelett (1-2 Eier, ½TL Zucker, Salz) -Noriblätter -500g Sushireis (nach Packungsanleitung zubereiten) -Sushi-Seasoning -Sojasoße, Wasabi, Ingwer (eingelegt) Nun braucht ihr noch eine großzügige Arbeitsplatte mit einer Bambusmatte […]
