Christmas Cookies – Nougat Stars

Vegane Weihnachtsbäckerei

Hiermit eröffne ich amtlich die VorVorweihnachtszeit, denn diese kann für mich gar nicht lange genug dauern. Weihnachtsmarktbesuche, lauschige Abende daheim und natürlich Plätzchen backen vollenden diese wunderbare Zeit gegen Ende des Jahres.

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Café Flora – Nürnberg

Es ist schon wieder eine sehr lange Weile her, seitdem ich einen Beitrag für die Kategorie „Gastroguide“ verfasst habe. Obwohl mir das immer sehr viel Spaß gemacht hat, bin ich zugegebenermaßen faul geworden.

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Pumpkin Spice Hot Chocolate

heiße Schokolade mal anders: mit Kürbis An kalten Tagen ziehe ich eine Tasse heiße Schokolade einem Kaffee vor. Diese wärmt nicht nur den Bauch sondern auch die Seele, mhmm! Aktuell bin ich total im Kürbisfieber, weshalb ich eine Variation damit kreiert habe.

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fine plum tarte

Feines Gebäck für den Spätsommer Zwetschgenkuchen vom Blech ist eines meiner Lieblingskindheitserinnungen an den beginnenden Herbst. Egal ob mit Hefeteig oder Quark-Öl-Teig, meine Mutter buk ihn pro Saison bestimmt mindestens fünf Mal.

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Chocolate Croissants

Diese super fluffigen Hörnchen aus buttrigen Hefeteig haben am Wochenende nicht nur mich überzeugt. Croissants sind trotz oder gerade aufgrund ihrer Einfachheit eines meiner Lieblingsgebäcke und das bestimmt schon seit meinem dritten Lebensjahr!

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