Glögg selbstgemacht

Mulled Wine Glögg

Weihnachtsmarkt im Wohnzimmer „Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen“ – Das haben wir in den letzten Monaten zu genüge gehört. Diesen Leitsatz habe ich mir zu Herzen genommen, den Weihnachtsmarkt hole ich mir dieses Jahr einfach nach Hause.

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Bärentatzen Plätzchen

Christmas Bear Paw Cookies

Schokoladige Plätzchen mit Meersalz Die niedlichen Bärentatzen Plätzchen sind meiner Meinung nach ein –manchmal unterschätzter– Klassiker in der Weihnachtsbäckerei! Mit ihren Rillen erinnern die Kekse, wie der Name schon sagt, an die Tatze von Bären. Wenn das nicht schon ein absolut niedlicher Grund ist, diese Kekse zu backen (und natürlich zu naschen)!

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Buchweizen Granola

Buckwheat Granola

Superfood: Buchweizen Im heutigen Rezept geht es um das oftmals unterschätzte Pseudogetreide Buchweizen! Bereits z.B. in der russischen Küche stark verbreitet, erfreut sich der Buchweizen auch in Deutschland über (wieder) steigende Bekanntheit.

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