Gnocchi mit Kürbis Paprika Soße

Gnocchi mit Kürbissoße

Gnocchi mit Kürbissoße

Comfort food: Gnocchi mit cremiger Soße

Dieses Essen ist perfekt für die kalten Wintertage! Es ist schnell zubereitet und man hat sich selbst sogar eine große Portion Gemüse untergejubelt. Besser geht’s nicht ;-). Findet ihr auch, dass zu Gnocchi immer eine schlotzige Soße gehört?

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Banh Mi vegetarisch

Bánh mì aus Vietnam

Streetfood Liebling aus Vietnam Wie jedes Jahr habe ich mir vorgenommen, mehr herzhafte Rezepte zu posten. Ich habe das Gefühl, dass ich es 2024 vielleicht sogar schaffen könnte! Schon seit langer Zeit will ich eines meiner Lieblingssnacks auf dem Blog verewigen: Bánh mì! Während das leckere Sandwich in der westlichen Welt immer mehr Zuspruch findet, verschwindet es in Vietnam langsam aus den Straßen.

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Bananenkuchen

Bananenkuchen

Back Klassiker: Bananenkuchen Diesen simplen und dennoch feinen Bananenkuchen wollte ich schon sehr lange auf dem Blog festhalten. Ohne viel Aufwand oder exotische Zutaten entsteht in Handumdrehen ein leckerer Kuchen.

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Tan Tan Ramen vegetarisch

Tan Tan Ramen

Veggie Tan Tan Ramen Diese Nudelsuppe wird es bei mir nun öfter geben; sie schmeckt würzig und cremig zugleich. Meine vegetarische Tan Tan Ramen Variation ist eine Abwandlung und somit kein traditionelles Rezept.

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Parfait mit Vanillekipferl

#XMAS: Vanillekipferl Parfait

Ein Dessert für das Weihnachtsmenü Dieses Rezept ist gleich auf zwei Weisen ein echter Traum, es schmeckt nicht nur gut, sondern bringt auch gleich eine Möglichkeit des Recyclings mit sich. Wer kennt es nicht, ab einem gewissen Zeitpunkt im Dezember hängen einem Plätzchen (leider) zum Hals heraus.

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