Tapioka Pudding mit Mango

Tapioka Pudding

Tapioka Pudding

Ein beliebtes Dessert aus Asien

Tapioka Pudding stand schon lange auf meiner to-do Liste; hätte ich doch nur schon gewusst, wie einfach die Zubereitung ist! Die stärkehaltigen Perlen gibt es im Asiamarkt zu kaufen. An sich sind sie eher geschmacksneutral aber in der Kokosmilch leicht eingekocht, schmeckt das Dessert super lecker und leicht!

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coconut coffee

Kokos Kaffee aus Vietnam

Cà Phê Dừa Einen letzten Summer Vibe habe ich noch für euch! Nämlich den Coconut Coffee aus Vietnam. Dieses Jahr werde ich selbst nach acht langen Jahren wieder nach Vietnam reisen; um mich schon einmal einzustimmen, habe ich den berühmten Kokoskaffee getestet. Er schmeckt mild und süß, schon fast wie ein Dessert!

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Solero Dessert

Solero Dessert

Ein fruchtiges Dessert inspiriert von Solero Eiscreme Dieses Dessert habe ich ‚mal bei einer Feier von Freunden gegessen. Ich war sofort begeistert davon, wie gut die Vanillecreme mit der fruchtigen Note harmonierten. Für gewöhnlich bin ich kein großer Fan von Obstdesserts, mit der Ausnahme von Beeren ;-). Das Solero Dessert ist einfach genau das richtige für den Sommer!

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Croissant Auflauf mit Kirschen

Croissant Auflauf

Kirschmichel mit Croissants Wenn man einen Foodblog hat, kommt man manchmal auf irrsinnige Gedanken und Einkäufe. So habe ich letztes Jahr diese süße Emaille Auflaufform gesehen und sofort die Vision gehabt, darin einen süßen Auflauf für meinen Blog zu backen.

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Lotus Cheesecake

Lotus Cheesecake

Lotus Cheesecake: cremig & reichhaltig Schuldig im Sinne der Anklage! – Der Lotus Cheesecake Hype hat mich irgendwie noch nicht ganz verlassen. Letztes Jahr  gab es eine Variante als no bake Dessert; dieses Jahr wollte ich einen richtigen Käsekuchen backen. Dieser ist mir auch beim ersten Versuch direkt gelungen :-).

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