Käsekuchen mit Streuseln & Apfel
Heute möchte ich ein herrliches Kuchenrezept mit euch teilen! Dieser vegane Käsekuchen schmeckt mir sogar ein bisschen besser als meine erster Versuch vor zwei Jahren.
vegan: Käsekuchen mit Apfel
Matcha Waffeln
Als mich letztens der Matcha Heißhunger überkam, hatte ich den spontanen Einfall dies mit meinem neuen Waffeleisen zu kombinieren.
Rote Bete Salat mit Walnüssen & Feta
Rote Bete Salat mit Bulgur, Feta und Walnüssen Der Frühling rückt immer näher, da verspüre ich öfter Appetit auch leichtere Gerichte. Für solche Tage eignet sich dieser Salat besonders! Ich weiß, viele Menschen mögen rote Bete nicht.
#XMAS: Matcha Kipferl
Vanillekipferl in Grün -mit feinherben Matcha- Dieses Jahr habe ich mir einen kleinen Spaß erlaubt und den traditionellen Kipferl einen japanischen Touch verliehen.
vegan: Grünkohl Chips
heimisches superfood: Grünkohl Heute möchte ich meine neueste absolute Passion vorstellen: Grünkohlchips! Von Grünkohl habe ich erstmalig ca. 2012, als der grüne Smoothies in den Trend kam, gehört. Aber damals war er, zumindest in Süden Deutschlands, nicht so leicht zu erwerben. Das hat sich mittlerweile total verändert, ab Ende November gibts das kräuselige Kohl im Bioladen oder beim türkischen Gemüseladen zu kaufen.
