Oh, schon wieder sind fast 4 Wochen ohne einen neuen Beitrag vergangen. Die Zeit rast im Moment aber auch extrem schnell. Kaum zu glauben, dass das Jahr in wenigen Wochen vorbei ist. Nun denn, heute möchte ich euch wieder etwas tolles aus der Kategorie „food discoveries“ vorstellen.
little moons mochi ice cream
Beim heutigen Supermarkt Fund handelt es sich schon wieder um Eis! Ich bin eine wahrliche Eisliebhaberin.
vegan: Mandel Polenta Kuchen
Saftiger Kuchen mit Geheimzutat Dieser Kuchen enthält eine ganz besondere Zutat: Polenta! Der Gries aus Mais wird für gewöhnlich gerne für herzhafte Speisen verwendet. Heute gibt er dem Kuchen eine gewisse Textur.
Fränkness – Nürnberg
Im Herbst 2017 gab großen Trubel in der Nürnberger Gastroszene. Der Starkoch Alexander Herrmann eröffnete gleich zwei Restaurants! Praktischerweise befinden sich diese im selben Gebäude.
Kokos Tiramisù
Tiramisu mit Kokos Dieses himmlische Dessert eignet sich perfekt für die warmen Sommertage! Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Mitbringsel zum Grillabend. Vorausgesetzt man ist ein Fan der Kokosnuss ;-). Ansonsten kann ich stattdessen auch ein Zitronen Tiramisu Rezept anbieten.
