Saftiger Kuchen mit Geheimzutat
Dieser Kuchen enthält eine ganz besondere Zutat: Polenta! Der Gries aus Mais wird für gewöhnlich gerne für herzhafte Speisen verwendet. Heute gibt er dem Kuchen eine gewisse Textur.
vegan: Mandel Polenta Kuchen
Fränkness – Nürnberg
Im Herbst 2017 gab großen Trubel in der Nürnberger Gastroszene. Der Starkoch Alexander Herrmann eröffnete gleich zwei Restaurants! Praktischerweise befinden sich diese im selben Gebäude.
Kokos Tiramisù
Tiramisu mit Kokos Dieses himmlische Dessert eignet sich perfekt für die warmen Sommertage! Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Mitbringsel zum Grillabend. Vorausgesetzt man ist ein Fan der Kokosnuss ;-). Ansonsten kann ich stattdessen auch ein Zitronen Tiramisu Rezept anbieten.
vegan: Käsekuchen mit Apfel
Käsekuchen mit Streuseln & Apfel Heute möchte ich ein herrliches Kuchenrezept mit euch teilen! Dieser vegane Käsekuchen schmeckt mir sogar ein bisschen besser als meine erster Versuch vor zwei Jahren.
Bootshaus – Nürnberg
Die letzte Vorstellung im Gastro Guide ist leider schon ein gutes Weilchen her. Irgendwie hatte ich in letzter Zeit nicht soviel Glück, was das Essen gehen betrifft.
