Glasdessert mit Haselnuss & weißer Schokolade
Da ich von den Amicelli Törtchen noch etwas Haselnusscreme übrig hatte; wollte ich weiteres Dessert damit kreieren. Da kam mir das virale Bueno Dessert wieder in den Sinn.
Bueno Dessert
Fingerfood: Spargel Feta Taschen
Fingerfood mit grünem Spargel Endlich geht es allmählich wieder los mit der Spargelsaison. Daher starte ich gleich mit diesem Snack Rezept, welches schnell gemacht ist und mit wenig Zutaten auskommt.
Eierlikör Mini Kuchen
Eierlikörkuchen ‚mal anders Da ich zufälligerweise die passenden Zutaten Zuhause hatte, wollte ich meine Lieblingsplätzchen aus 2023 zu einem Kuchen umwandeln. Wer meinen Blog aufmerksam folgt, hat vielleicht schon mitbekommen, dass ich kleine Küchlein mehr mag als ganze Torten oder Kuchen. Mir gefällt es einfach, dass sie so handlich sind und quasi schon „vorportioniert“ ;-).
#Vietnam: Bún Bò Huế chay
Geschmacksexplosion: vietnamesische Bún Bò Huế Mein letzter Vietnam Urlaub war auf verschiedenen Ebenen so intensiv; ich habe das Gefühl, dass ich mehr und mehr zu meinen Wurzeln gefunden habe. Deshalb habe ich mir vorgenommen, ein paar traditionelle Rezepte aus der vietnamesischen Küche zu lernen, anstatt es wie bisher, meiner Mutter zu überlassen.
Herzhafte Bärlauch Schnecken
Fluffige Brötchen mit Bärlauchfüllung Dieses Rezept habe ich bestimmt auch schon mindestens 6 Mal nachgebacken, daher hat es sich wirklich verdient auch auf meinem Blog verewigt zu werden. Die herzhaften Bärlauchbrötchen sind im Prinzip das Pendant zu den süßen Zimtschnecken. Dank der Kartoffeln im Teig sind die Brötchen sehr saftig und geschmackvoll.
