Miso Pecan Cookies

Miso Pecan Cookies

Miso Pecan Cookies

Cookies mit einem Hauch Miso

Im Moment stehe ich total auf Gebäck mit einem „asian twist“ sowie Matcha Crepe Kuchen oder Cookies mit schwarzem Sesam. Daher war ich sehr neugierig auf die Cookies mit Misopaste. Bei Nobu (große Liebe!) hatte ich Crème brûlée mit Misopaste und fand es so so so lecker! Auch hier in Deutschland findet sich auf der Speisekarte diverser japanischer Restaurants Desserts mit Miso wieder.

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Black Sesame Cookies

Black Sesame Cookies

Cookies mit schwarzem Sesam Ich bin gerade in meiner black sesame Era angekommen! Im Asiamarkt habe ich nämlich schwarzes Sesammus entdeckt und natürlich sofort mitgenommen. Da ich ein paar asiatische Desserts damit machen wollte. Den Auftakt machen diese soften Cookies, die durch das schwarze Sesammus sehr aromatisch werden und einen leichten herben Geschmack haben, welcher wunderbar zur süßen weißen Schokolade passt. Ich mag den Geschmack sehr und freue mich schon auf das nächste Projekt mit schwarzem Sesam.

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Kekse selbstgemacht

Cookie Monster

Das sind super leckere Schoko-Nuss-Cookies für mein Krümelmonster :-). Gefällt euch die Verpackung? Mir fehlt da der ‚Touch of pink‘, aber man bedenke, dass der Beschenkte männlich ist und wir wollen es nicht übertreiben, haha.

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