Crepe Suzette

Crêpe Suzette

feine Crêpes mit Orangen Meine ü30 Geschmacksknospen haben wieder ein Upgrade bekommen, neben Konfekt mit Alkohol, finde ich nun auch Crêpes mit einem „kleinen Schuss“ durchaus sehr lecker. Allein die Crêpes sind super soft und haben dank dem Orangenabrieb ein intensives Aroma.

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Mohn Marzipan Mousse

Marzipan Mohn Mousse

Ein Dessert mit feiner Marzipannote Von meiner Weihnachtsbäckerei hatte ich noch eine Packung Marzipan übrig und ja, auch noch ein bisschen Mohn. Da ich nicht schon wieder einen Kuchen für den Blog backen wollte, ist es ‚mal wieder ein Glasdessert geworden. Die gehen wirklich immer, egal ob als Dessert für den eigenen Genuss oder für Gäste.

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Mohn-Streusel-Kuchen

Mohnkuchen mit Streuseln

Saftiger Mohnkuchen vom Blech Treue Leser:innen kennen das Dilemma, wir befinden uns im luftleeren Raum nach den Feiertagen, wo nichts besonderes Saison hat. Die perfekte Zeit um ein paar Back Klassiker auf dem Blog festzuhalten. Von meinen Mohnplätzchen hatte ich noch eine halbe Tüte Mohnfüllung (trockene Mischung) übrig. Zudem wollte ich unbedingt einen Hefeteig in meinem neuen Thermomix machen, so kam mir direkt der Mohnkuchen wie es ihn beim Bäcker gibt, in den Sinn.

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