Berry Crumble

Beeren Crumble

Beeren Crumble

Beeren Crumble: kleiner Aufwand – großer Effekt

Dieser Klassiker ist meiner Meinung nach mittlerweile so „underrated“ in der Dessertwelt. Mit wenigen Zutaten und kleinem Aufwand entsteht sowas unfassbar leckeres! Egal ob als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee, dieses Crumble passt wunderbar dazu.

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Jo Malone Poppy &Barley

first time: Jo Malone

Poppy & Barley Cologne by Jo Malone London Huch, mein letzter Beitrag das der Kategorie „Beauty“ ist schon wieder gefühlte Jahrzehnte her. Man sieht, dass mein Fokus während der Pandemie sehr stark auf Backen und Kochen lag. Dabei habe ich natürlich noch ganz andere Interessen :-).

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Rote Thai Curry Suppe

Rote Thai Curry Suppe

soulfood: hot & nourishing Thai Curry ist einer meiner Lieblingsspeisen aus der asiatischen Küche. Und gleichzeitig ist es auch eines der ersten Gerichte, die ich gekocht habe als es über die Spiegeleierphase hinaus ging ;-). Eine Freundin meiner Mutter betrieb vor 15 Jahren ein thailändisches Restaurant, weshalb wir uns einige Rezepte abgucken konnten.

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Cake Sicle ostern

Carrot Cake Sicles

Karottenkuchen am Stiel Ich glaube meine ersten Cake Sicle habe ich 2018 in Amsterdam bei Polaberry gegessen. Natürlich war mir der Vorgänger des Kuchen am Stiels, nämlich der Cake Pop, schon längst bekannt. Weil ich die Eisform so niedlich finde, habe ich mir vor zwei Jahren eine angeschafft und bereits eine Weihnachtsversion des Cake Sicles gemacht. Angesichts der kommenden Osterzeit wollte ich eine Variante für den Frühjahr backen. Und was passt besser zu dieser Zeit als ein Rüblikuchen?

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