Vegan: Seitan Negimaki

Neulich hatte ich wieder Lust und Zeit ein paar vegane Rezepte auszuprobieren. Spontan fiel die Entscheidung auf eine Seitankreation. Schon seit Ewigkeiten wollte ich das „Spicy Beet Seitan“ meines Lieblingsyoutubekanals „Mary’s Test Kitchen“ nachmachen :-).

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90419 Burger Bar – Nürnberg

Lang lang ist es her, als ich das letzte Mal einen Burgerschuppen vorgestellt habe. Deshalb wird es höchste Zeit, etwas daran zu ändern :-). An einem Burger-Heißhunger-Tag steuerte ich die 90419 Burger Bar an, diese stand nämlich schon sehr lange auf meiner Favoritenliste. Über Kontakte auf facebook habe ich den Laden vor Ewigkeiten entdeckt.

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