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Dieser Cheesecake ist eine Hommage an alle Kinderschokoladen Liebhaber:innen! Ich gestehe hiermit offiziell, ich bin absolut süchtig nach allen Ferrero Kinder® Produkten. Wenn ich mir etwas zum Naschen kaufe, dann am Liebsten Kinderschokolade oder Ü-Eier. Mein Freund ist hingegen Team Schokobons. Daher habe ich beide Vorlieben in diesem Cheesecake vereint, leider ist er verboten gut geworden. Aber ab und zu muss eine süße Sünde ‚mal sein ;-).
Ein cremiger Cheesecake mit einem Hauch „Orient“ Diesen Baklava Cheesecake habe ich bereits im Januar zum ersten Mal gebacken, leider war ich damals mit dem Gesamtergebnis nicht ganz zufrieden. Mit dieser Rezeptur ist nun perfekt geworden, von Familie und Kolleg:innen gab es so viel positives Feedback. Darüber habe ich mich wirklich von Herzen gefreut.
Kleine Käseküchlein mit Himbeerspiegel Ich habe bereits einige Mini Cheesecake Rezepte getestet und war nie so richtig zufrieden mit dem Ergebnis. Mir schmeckt weder die Variante mit saurer Sahne noch die mit ausschließlich Frischkäse. So bin ich doch bei meiner Lieblingskombi Frischkäse und Quark geblieben, ähnlich wie beim NY Cheesecake.
No Bake Cheesecake mit Pistazien Dem Pistazien Hype kann man aktuell nicht entkommen. Ich möchte aus Angeberei an dieser Stelle erwähnen, dass ich bereits 2021 meinen ersten Pistazien Cheesecake gebacken habe ;-). Und 2022 folgte eine Pistazientorte zum Muttertag.
Ein no bake Cheesecake für Weihnachten Dieser winterliche Cheesecake passt perfekt in die Weihnachtszeit; egal ob als Mitbrinsel zu einer Weihnachtsfeier oder zum Sonntagskaffee. Mit seiner schönen Deko ist er ein echter Hingucker, hinter dem aber gar nicht so viel Aufwand steckt ;-).
