Das wird der letzte Beitrag aus der Rubrik „Gastro Guide“ sein, natürlich nur der letzte für dieses Jahr ;-). Der Laden „Salon Regina“ ist eines der coolsten & beliebtesten Orte Nürnbergs und somit auch immer gut besucht!
Salon Regina – Nürnberg
Happy Nikukyu
Meine liebe Freundin N. war im September für einige Tage in Japan und hat mir viele Wünsche erfüllt :-). Darunter waren auch diese putzigen Pfötchen Gummibärchen, hihi.
Vegetarische Krautwickel mit Grünkernfüllung
Vegetarische Krautwickel Letztens hatte ich Lust auf ein richtig leckeres Gericht für die kühleren Tage. Da ich noch eine offene Packung Grünkern übrig hatte, habe ich sie einfach für Kohlrouladen verwendet :-).
Fujiya – Milky
In einem koreanischen Candyshop konnte ich nicht an diesen Milky Bonbons vorbeigehen ohne sie mitzunehmen, hihi. Es gab in Korea sowie auch in Vietnam eine Vielzahl an Japan Importe.
vegan: ‚wie Leberwurst‘ Aufstrich
Lebervurst aus Tofu & Kidneybohnen Dieses Rezept der veganen Leberwurst war bereits vor Jahren in der (noch unbekannten) veganen Szene sehr beliebt. Die Basis für den Aufstrich bilden hierbei der Räuchertofu und die Kidneybohnen. Ich habe noch eine extra Zutat hinzugefügt, die der Leberwurst eine gewisse Raffinesse verleiht.
