Sushi Tutorial

Aufgrund mehrfacher Anfragen via Instagram, habe ich ein kleines „Tutorial“ für euch gemacht. Hoffentlich  ist alles einigermaßen verständlich. Leider kann ich hierzu keine genauen Mengenangaben machen, da es darauf ankommt wie dick oder dünn eure Rollen werden und wieviel Hunger ihr habt, ich würde aber grob geschätzt sagen, es reicht für 4-6 Personen. Los geht’s mit den Vorbereitungen, wir brauchen: -Gurkenstreifen ohne Kerngehäuse -Rucola -Frischkäse -Surimi -Avocado, reif -Lachs, ich habe Räucherlachs verwendet -Omelett (1-2 Eier, ½TL Zucker, Salz) -Noriblätter -500g Sushireis (nach Packungsanleitung zubereiten) -Sushi-Seasoning -Sojasoße, Wasabi, Ingwer (eingelegt) Nun braucht ihr noch eine großzügige Arbeitsplatte mit einer Bambusmatte […]

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Cake Pops

Cake Pops

Vor einigen Wochen hatte die Tante meines Freundes Geburtstag, ich habe ihr ganz besondere „Blumen“ mitgebracht :-). Nämlich in Form von Cake Pops, diesmal habe ich mir wirklich viel Mühe gegeben beim Backen ;-), hatte schon einmal einen ganz schrecklichen Cake Pop Fail gehabt.

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Pink Smoothie

Pink Smoothie

Cremig & lecker Was gibts schöneres bei diesem Wetter als einen eiskalten Smoothie? Vor allem ist er so schön rosa ;-). Bekannterweise meine Lieblingsfarbe. Das Rezept ist kinderleicht mit Zutaten, die man immer Zuhause parat hat.

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