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Yogurette ist nicht unbedingt meine Lieblingssüßigkeit, aber in Gebäck verarbeitet mag ich den Geschmack gerne. Wie z.B. in meinen Yogurette Cupcakes. Bereits letztes Jahr habe ich eine Variante Yogurette Plätzchen ausgetüftelt mit braunen Boden und rosa Deckel. Fand ich aber doch etwas zu aufwändig, daher habe ich den Teig nun komplett rosa gelassen :-).
Walnussplätzchen mit Marmelade & Schokolade Dieses Rezept für Walnussplätzchen ist ebenfalls wie das Quarkstollen Rezept ein Erbe meiner damaligen Stief Großeltern. Die Oma hat die Plätzchen immer rund ausgestochen und anstatt der Schokolade Zuckerguss verwendet. Da mir dieser aber nicht so gut schmeckt, habe ich Zartbitterschokolade genommen.
süße Brotlaibchen mit Walnüssen Wie entzückend sind diese kleinen Brote bitte?! Was hier wie kleine Sauerteigbrote aus der Puppenstube aussieht, sind in echt Schokoplätzchen mit gemahlenen Walnüssen. Außen knusprig und innen weich, sind diese Plätzchen ein Traum für jede Schoko-Nuss-Liebhaber:in. Diese Plätzchen steht auch schon seit mindestens 3 Jahren auf meiner To-Do Liste, heuer habe ich es endlich geschafft.
Die saftigsten Nussecken Aus meiner „Vegan Phase“ gab es auf dem Blog vor knapp 10 Jahren bereits ein Rezept für Nussecken. Dieses war zugegebenerweise etwas trocken, weshalb ich das Rezept auch irgendwann wieder gelöscht hatte. Ich habe den Anspruch nur leckere und gelingsichere Rezepte auf dem Blog zu haben.
Germknödel im Plätzchen Format Mohnplätzchen gab es bereits vergangenes Jahr auf dem Blog. Dieses Jahr gibt es quasi eine Erweiterung, inspiritiert von dem Insta Account von @sarahjjahn. Sie füllt die Mohnplätzchen noch mit Pflaumenmus und verziert mit weißer Schokolade, sodass der Geschmack an Germknödel erinnert.
