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Mohn Crêpes mit Zwetschgen

15. September 2026

feine Crêpes mit Mohn

Neben der Apfelkuchensaison startet jetzt auch für eine kurze Zeit die Zwetschgensaison! Heuer hatte ich eher Lust auf ein Dessert als auf Kuchen. Diese zarten Crêpes mit Mohn passen wunderbar zu dem leicht säuerlichen Geschmack der Zwetschgen. Auch Zwetschgenröster passt gut dazu, oder wenn die Saison vorbei ist, kann ich mir auch Kirschen zu den Mohn Crêpes gut vorstellen. Die Zubereitung geht super schnell und die Zutatenliste ist überschaubar.

Zwetschgenkuchen mit Walnuss

EATING ♥ Homemade & recipes

28. August 2025

Saftiger Zwetschgenkuchen im Spätsommer Nach vielen Jahren habe ich mir endlich eingestanden, dass ich klassischen Zwetschgenkuchen mit Hefeteig „Zwetschgendatschi“ einfach nicht leiden kann. Ich mag keinen zähen/trockenen Teig der auch noch total mit saurer Zwetschgenmasse eingesogen ist. Einfach nur „nein„! Aber ich mag saisonales Gebäck und an sich auch Zwetschgen, vor allem wenn sie gut gereift sind.