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Plätzchen mit feiner Matcha Note Auch dieses Jahr will ich wenigstens einen kleinen weihnachtlichen Beitrag leisten :-). So widmete ich mich meiner Leidenschaft: dem Backen. Auf vielen Blogs gibt es leckere Rezepte zu bestaunen. Für mich stand fest, dass es wieder etwas mit Matcha sein darf.
Als mich letztens der Matcha Heißhunger überkam, hatte ich den spontanen Einfall dies mit meinem neuen Waffeleisen zu kombinieren.
Vanillekipferl in Grün -mit feinherben Matcha- Dieses Jahr habe ich mir einen kleinen Spaß erlaubt und den traditionellen Kipferl einen japanischen Touch verliehen.
Mittlerweile ist der Matcha Hype auch in der „Mitte der Gesellschaft“ ausgebrochen, haha.
Dessert mit Matchageschmack Pana Cotta gehört zu den einfachsten Desserts, da für dieses Rezept nur wenige Zutaten gebraucht werden. Lediglich die Wartezeit kann einem sehr lange vorkommen ;-). Ich habe heute eine Variation mit Matcha gemacht, da ich diesen Geschmack liebe!
