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Diese überbackenen Feigen sind unfassbar lecker, die fruchtige Note der Feigen passt perfekt in den Spätsommer. Ohne großen Aufwand oder viele Zutaten kann man sie sich als Snack oder leichtes Mittagessen machen.
Der Geschmack des Sommers: Lemon Curd & Limoncello Diesen Sommer wollte ich unbedingt noch ein sommerliches Cupcake Rezept kreiieren unter anderem auch weil ich meine neuen Förmchen benutzen wollte. Ja wirklich, erst gucke ich mir die Papierform an und überlege welche Sorte bzw. Geschmack dazu passt, verrückt oder?
Süße Sünde mit Raffaello Dieses Dessert habe ich für einen Besuch bei Freunden in München gemacht. Ich liebe es, einen Anlass für Backen und Kochen zu haben! Ich wollte etwas leckeres machen, aber auch etwas, das die zweistündige Autofahrt überlebt. Das kann nur eines bedeuten: Glasdessert! Eine Packung Raffaello im Backschrank haben mir die Inspiration gegeben.
Herzhafte Pfannkuchen mit Kimchi Ich hatte wieder eine frische Ration Kimchi von meiner Mutter bekommen und hatte daher wieder Lust ein Kimchi Rezept für den Blog zu machen. Dieses Mal hat es mehrere Anläufe gebraucht, mit diesem Mengenverhältnis bin ich nun zufrieden! Die Kimchi Pfannkuchen sind so ein leckerer Snack und durchaus auch gesund mit der großen Menge an Kimchi ;-).
Ein Klassiker für Matcha Fans Huch, mein letztes Matcha Rezept liegt schon 2 Jahre zurück. Das ist schon fast eine traurige Bilanz. Daher gibt es heute gleich eine geballte Matcha Bombe um meiner Liebe zu Matcha gerecht zu werden. Chocolate Lava Cake lieben fast alle Menschen, im Grunde genommen ist es nichts anderes als ein Brownie, der noch nicht ganz durch ist ;-).
