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Wie entzückend sind diese kleinen Brote bitte?! Was hier wie kleine Sauerteigbrote aus der Puppenstube aussieht, sind in echt Schokoplätzchen mit gemahlenen Walnüssen. Außen knusprig und innen weich, sind diese Plätzchen ein Traum für jede Schoko-Nuss-Liebhaber:in. Diese Plätzchen steht auch schon seit mindestens 3 Jahren auf meiner To-Do Liste, heuer habe ich es endlich geschafft.
Die saftigsten Nussecken Aus meiner „Vegan Phase“ gab es auf dem Blog vor knapp 10 Jahren bereits ein Rezept für Nussecken. Dieses war zugegebenerweise etwas trocken, weshalb ich das Rezept auch irgendwann wieder gelöscht hatte. Ich habe den Anspruch nur leckere und gelingsichere Rezepte auf dem Blog zu haben.
Germknödel im Plätzchen Format Mohnplätzchen gab es bereits vergangenes Jahr auf dem Blog. Dieses Jahr gibt es quasi eine Erweiterung, inspiritiert von dem Insta Account von @sarahjjahn. Sie füllt die Mohnplätzchen noch mit Pflaumenmus und verziert mit weißer Schokolade, sodass der Geschmack an Germknödel erinnert.
Plätzchen inspiriert von der Mozartkugel Nougat und Pistazienmarzipan lassen diese Plätzchen zu der luxuriösesten süßen Sünde werden, die jeden Kalorie wert ist. Um das Rezept der Mozartplätzchen schleiche ich nun seit 3 Jahren herum, heuer habe ich es endlich geschafft!
Plätzchen mit einem Hauch von Orient Diese 1001 Nacht Plätzchen haben das Potenzial meine Lieblingsplätzchen 2025 zu werden. Die leicht Nuace der Rosenblüten passt perfekt zu Pistazie und Himbeermarmelade! Wer besonders auf den Rosengeschmack steht, kann auch in die Marmelade 1 Esslöffel Rosenwasser hinzufügen.
