Salat Variationen für die Weihnachtszeit

Meine Backmarathon ist nun offiziell beendet. Die Plätzchen aus der Weihnachtsbäckerei machen sich nach und nach auf den Weg zu den glücklichen Beschenkten :-). Nun geht es an die herzhaften Rezepte für die Weihnachtszeit. Als Auftakt gibt es gleich drei Salate, die variabel sind und das allerwichtigste für die stressige Weihnachtszeit: man kann die Salate 1-2 Tage vorher vorbereiten.