die fluffigsten pancakes
Amerikanische Pancakes waren immer mein Craving aus der Kindheit; denn diese gab es immer in den ganzen Filmen und Serien zu sehen. In den frühen 2000er waren sie in deutschen Haushalten noch nicht so gängig. Deshalb war ich so happy, als ein Bekannter meiner Eltern mit amerikanischen Wurzeln mir das Rezept verraten hat. Es gab dann ungelogen jedes Wochenende amerikanische Pancakes zum Frühstück. Auch über 20 Jahre später freue ich mich, wenn im Frühstückscafé Pancakes auf der Speisekarte finde.
