Matcharons

Macarons mit Matcha Schon seit über drei Jahren bin ich im absoluten Macaronfieber! Ich liebe diese kleinen hübschen Teilchen einfach, auch wenn der Zuckerschock nach dem Verzehr nicht ausbleibt!

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Macarons!

Oh mein Gott! – Ich habe es geschafft: Ich, ich bin stärker als der böse Teig und habe ihn bezwungen ;-). Die Rede ist vom Macaronteig, er ist zwar zum Scheitern verurteilt, doch wer sich pingelig ans Rezept hält, kann es schaffen.

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