Endlich hatte ich wieder die Zeit ein Rezept mit Seitan auszutüfteln! Letztes Jahr habe ich voller Begeisterung aus Gluten bereits einen Hackbraten und Hot Dogs hergestellt.
vegan: Seitan Chicken Nuggets
Corn fritters
Das heutige Rezept stammt wieder von meinem Lieblings Vegan Blog „Maple Spice„. Meine Version ist allerdings ’nur‘ vegetarisch, ihr könnt natürlich wie in der Originalfassung Sojajoghurt anstatt Joghurt aus Milch nehmen.
Cheese balls
Ich habe kürzlich mein Rezeptarchiv ‚mal wieder durchgewühlt & dabei diese Käsebällchen gefunden, die ich echt lecker finde :-).
