Endlich hatte ich wieder die Zeit ein Rezept mit Seitan auszutüfteln! Letztes Jahr habe ich voller Begeisterung aus Gluten bereits einen Hackbraten und Hot Dogs hergestellt.
vegan: Seitan Chicken Nuggets
Corn fritters
Das heutige Rezept stammt wieder von meinem Lieblings Vegan Blog „Maple Spice„. Meine Version ist allerdings ’nur‘ vegetarisch, ihr könnt natürlich wie in der Originalfassung Sojajoghurt anstatt Joghurt aus Milch nehmen.
Cheese balls
knusprige Kartoffel-Käse-Bällchen Dieses Rezept stammt von einer meiner absoluten Lieblingsblogs! Die Bällchen sind aussen sehr knusprig und innen weich mit einem tollen Aroma.
