japanische Schnitzel – ohne Fleisch
Bei der lieben Token Bento bin ich auf das Rezept für vegetarische Tonkatsu aufmerksam geworden; ich habe das Ei aus der Panade weggelassen, somit ist es komplett vegan. Vom letzten Veggie Döner hatte ich tatsächlich noch eine halbe Tüte Soja Medaillons übrig, da kam das Rezept wie gerufen.
