a tiny blog about food, fashion & beauty ♥
Flammkuchen gehört zu einer meiner liebsten Teigspeisen. Daher habe ich mich besonders auf diese Herbstvariation gefreut! Eine Version für den Frühling habe ich bereits vor 8 Jahren gepostet. Lasst euch nicht von meiner ausführlichen Anleitung abschrecken; die Zubereitung geht prinzipiell schnell ohne großen Aufwand.
Frühlings Flammkuchen mit Spargel & Bärlauch Flammkuchen ist eines meiner Leibspeisen, je nach Jahreszeit können sie beliebig belegt werden. Ich liebe den knusprigen Teig in Kombination mit einem herzhaften Belag! Heute präsentiere ich euch meine Frühlingsvariante, die sehr gut schmeckt! Lachs, Spargel und Bärlauch sind ein unschlagbares Team. Für eine vegetarische Variante kann man auch den Lachs durch etwas Feta ersetzen.
