Da ich dieses Jahr auf dem Blog vermehrt vietnamesische Rezepte posten möchte; kommt heute eine kleine Übersicht über alle gängigen asiatischen Soßen, die ich verwende. Es gibt natürlich noch viel mehr, aber ich möchte meinen Vorratsschrank so „klein“ wie möglich halten. Daher sind das für mich die besten Basics, die ich auf jeden Fall regelmäßig verwende.