Lahmacun ohne Fleisch
Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, da es so unfassbar lecker ist! Deshalb möchte ich es unbedingt mit euch teilen :-).
Vegetarisches Lahmacun
Avocado Pasta mit Garnelen
cremige Pasta & würzige Garnelenspiesse Wie viele andere Menschen, liebe ich Pasta in allen möglichen Variationen! Dieses Rezept mit Avocado habe ich bereits letztes Jahr ‚mal ausgetüftelt und heute soll es auf dem Blog festehalten werden. Der dezente aber vollmundige Geschmack der Avocado harmoniert hierbei wunderbar mit den würzigen Garnelen, ein Traum für jeden Avocado Fan. Das Rezept reicht für 3 Portionen. Zutaten: Pasta 220g Pasta nach Wahl, bei mir Galletti n°44 3 Avocados, reif 100ml Kochwasser von der Pasta 50ml Sahne 1-2 Schalotten, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl ¼ Zitrone, Saft davon Salz, Pfeffer Spiese 18 Black Tiger Garnelen, […]
New York Cheesecake
himmlischer Cheesecake mit Erdbeeren Diese süße Sünde ist jede einzelne Kalorie wert, schließlich ist es auch nur ein kleiner Kuchen ;-)!
vegan: Nicecream mit Erdbeeren
Pink Nice Cream Nach dem –manchmal durch Blogger ausgelösten– Hypes um Grüne Smoothies geht es weiter mit gesundem & veganem Eis.
Gebratene Udon Nudeln
Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen Die japanischen Udon Nudeln aus Reis, die es in einer ähnlichen Form „Bánh Canh“ auch in der südvietnamesischen Küche gibt, waren mir lange fremd. Da wir aus dem Norden stammen und es diese Nudelsorte nie Zuhause gab. Daher wollte ich sie nun unbedingt einmal probieren.
