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Der Herbst steht vor der Tür! Dieses Jahr habe ich bereit etwas total schönes gemacht um den Herbst einzuläuten. Ich war zum ersten Mal auf einem Kürbisfeld, dort kann man den Kürbis selbst aussuchen & ernten. So etwas macht einem Stadtmenschen wie mir natürlich besonders viel Spaß, haha.
Knäckebrot: vegan & glutenfrei Ich liebe es, Lebensmittel – so viel wie möglich – selbst herzustellen, somit hat man die volle Kontrolle über die Zutatenliste. Auch wenn wir beim Einkaufen gut aufpassen, sind in verarbeiteten Lebensmittel oft Dinge drin, die Unverträglichkeiten hervorrufen oder begünstigen.
tropisches Dessert: lecker & kalorienarm Lecker & kalorienarm klingt auf den ersten Blick ziemlich ernüchternd. Sofort habe ich einen traurigen Gurkensnack mit Quark vor Augen.
Soul and Bodyfood: clean ice cream Bei dem Versuch gesunde Eis Sandwiches zu machen, bin ich irgendwie etwas vom Weg abgekommen und das ist dabei rausgekommen. Darf ich euch vorstellen? Schokoladen Parfait ohne Reue.
Spargel in Knusperpanade & würziger Sauce Ich wollte euch mein aktuelles Lieblingsspargelrezept hinterlassen, ehe die Saison leider wieder zu Ende ist. Welcher Spargel schmeckt euch besser? Ich persönlich liebe beide Sorten, finde aber das man aus grünem Spargel mehr machen kann! Hier findet ihr ein Flammkuchen Rezept mit grünem Spargel. Weißen Spargel verarbeite ich tatsächlich am liebsten zu einer Cremesuppe.
