#XMAS: saftige Kokos Makronen

saftige Kokosmakronen

saftige Kokosmakronen

Kokosmakronen mit geheimer Zutat

Traditionelle Kokosmakronen waren mir bisher immer zu trocken und süß. Auch die Oblaten mochte ich nie, schließlich hat sie das Ganze nur noch trockener gemacht ;-). Als ich die Kokosmakronen mit Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) entdeckt habe, bin ich neugierig geworden.

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Marzipan Konfekt mit Alkohol

#XMAS: Marzipan Likör Konfekt

Edle Pralinen mit Orangenlikör Zur Weihnachtszeit darf selbstgemachtes Konfekt natürlich auf keinen Fall fehlen. Für meinen Freund, der Marzipan über alles liebt, habe ich dieses Jahr diese Marzipan Pralinen gemacht. Ich muss gestehen, dass sie selbst mir sehr gut schmecken; mit dem Cointreau kommt eine frische Note in die Sache.

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weiche Honiglebkuchen

#XMAS: softe Honiglebkuchen

Lebkuchen wie vom Weihnachtsmarkt Diese Lebkuchen sind einfach der Knaller! Sie duften sooo gut und sind ein flauschig weicher Traum von Lebkuchen! Sie sind eine Kreuzung aus den Herzlebkuchen vom Weihnachtsmarkt und diesen gefüllten Lebkuchenherzen, die es zur Weihnachtszeit zu kaufen gibt. Nur eben in hausgemacht ;-). Ich bin richtig happy mit dem Teig bzw. dieser Sorte, denn genau so etwas hat noch in meiner Kollektion gefehlt.

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Ravioli Plätzchen

#XMAS: Ravioli Plätzchen

Kleine Teigtaschen Plätzchen Als ich diese Plätzchen auf Instagram bei @kilic_story gesehen habe, wusste ich, dass ich sie unbedingt nachmachen muss! Die Plätzchen haben mich nämlich sofort an meine Empanadas erinnert. Ich habe meine noch kleiner gemacht, sodass sie von der Größe gut mit meinen anderen Plätzchen harmonieren.

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Plätzchen mit Yogurette

#XMAS: Yogurette Plätzchen

fruchtige Plätzchen mit Erdbeeren Yogurette ist nicht unbedingt meine Lieblingssüßigkeit, aber in Gebäck verarbeitet mag ich den Geschmack gerne. Wie z.B. in meinen Yogurette Cupcakes. Bereits letztes Jahr habe ich eine Variante Yogurette Plätzchen ausgetüftelt mit braunen Boden und rosa Deckel. Fand ich aber doch etwas zu aufwändig, daher habe ich den Teig nun komplett rosa gelassen :-).

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