Im Herbst 2017 gab großen Trubel in der Nürnberger Gastroszene. Der Starkoch Alexander Herrmann eröffnete gleich zwei Restaurants! Praktischerweise befinden sich diese im selben Gebäude.
Fränkness – Nürnberg
The Ritual of Dao
„The Ritual of Dao“ ist meine absolute Lieblingsreihe der Marke Rituals. Ich liebe die Produkte so sehr! Und das habe ich nur durch Zufall herausgefunden!
Coconut Tiramisu
Tiramisu mit Kokos Dieses himmlische Dessert eignet sich perfekt für die warmen Sommertage! Egal ob zum Nachmittagskaffee oder als Mitbringsel zum Grillabend. Vorausgesetzt man ist ein Fan der Kokosnuss ;-). Ansonsten kann ich stattdessen auch ein Zitronen Tiramisu Rezept anbieten. Das Kokos Tiramisu ist sehr schnell zubereitet und ist (optional) sowohl Ei- als auch Alkoholfrei. Das Rezept reicht für 8-10 Portionen Zutaten: 750g Quark, 40% Fettanteil (vegan: Soja Quark) 400ml Kokosmilch, den festen Anteil davon 75g Kokosflocken 25g Kokoschips, geröstet (optional) 90g Puderzucker 30ml Batida de Côco (optional) 18-24 Butterkekse […]
