Borschtsch vegetarisch

Borschtsch Suppe

Vitaminbombe für Wintertage Suppe ist nicht unbedingt meine Leibspeise, wenn ich ehrlich bin. Aber die sogenannte „Borschtsch Suppe“ aus der osteuropäischen Küche hat es mir echt angetan. Der Geschmack der Suppe ist unfassbar frisch aber auch süßlich Dank dem Wurzelgemüse.

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Ein Stück vom Glück – Nürnberg

Am einem veregneten Donnerstag traf ich mich mit einer Studienfreundin zum Frühstücken. Ich hatte Urlaub, da ich einige Dinge zwecks Umzug zu erledigen musste. Wenn das nicht eine tolle Gelegenheit ist um wieder eine Entdeckung im Gastro Bereich zu testen :-)!

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