Saftiger Zwetschgenkuchen im Spätsommer

Nach vielen Jahren habe ich mir endlich eingestanden, dass ich klassischen Zwetschgenkuchen mit Hefeteig „Zwetschgendatschi“ einfach nicht leiden kann. Ich mag keinen zähen/trockenen Teig der auch noch total mit saurer Zwetschgenmasse eingesogen ist. Einfach nur „nein„!  Aber ich mag saisonales Gebäck und an sich auch Zwetschgen, vor allem wenn sie gut gereift sind.