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Diese Mon Chéri Plätzchen erfreuen sich dieses Jahr großer Beliebtheit und sind definitiv ein cooler Netzfund. Sie sind perfekt für Menschen, die Alkohol in Süßigkeiten mögen. Neben den Klassikern probiere ich auch gerne Neuinterpretationen und Trends aus.
Haselnussplätzchen mit cremiger Füllung Obwohl ich selbst zwar gegen Haselnüsse allergisch bin, wollte ich unbedingt noch ein Bueno inspiriertes Rezept kreieren. Beim Einkaufen ist mir nämlich wieder der helle Haselnussaufstrich, der sehr an die Füllung von Bueno Riegel erinnert, in die Hände gefallen.
Himmlische Plätzchen mit Pistazien Im Jahr des Pistazien Hypes dürfen natürlich Weihnachtsplätzchen mit Pistazien auf keinen Fall fehlen! Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, die Plätzchen sind mürbe und schmecken sehr intensiv nach Pistazie. Lecker!
Inspiriert von der Schwarzwälder Kirschtorte – Schokoladen Plätzchen mit Kirschfüllung– Dieses Jahr jage ich gefühlt von einem Plätzchen Trend zum nächsten. Die Schwarzwälder Kirsch Plätzchen sind schon seit (mindestens) letztem Jahr hoch im Kurs. Der Geschmack ist tatsächlich ganz neu und anders, da Marmeladenplätzchen für gewöhnlich meistens mit Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade gefüllt werden.
Tiramisu in Plätzchenformat – mit feiner Mascarpone Füllung– Als ich diese Sterne bei der Influencerin Fatmanur Kilic gesehen habe, war ich total angetan von der tollen Idee. Allerdings wollte ich sie aufgrund der kurzen Haltbarkeit nicht unbedingt nachbacken. Aber ich hatte noch einen kleinen Rest Mascarpone übrig; da hat mich die Neugier gepackt und ich habe mich wie so oft in der Weihnachtszeit, spontan in die Küche gestellt.
