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Im heutigen Rezept geht es um das oftmals unterschätzte Pseudogetreide Buchweizen! Bereits z.B. in der russischen Küche stark verbreitet, erfreut sich der Buchweizen auch in Deutschland über (wieder) steigende Bekanntheit.
Zugegebenermaßen habe ich heute wirklich nicht das Rad neu erfunden. Ich habe erst sehr lange überlegt ob ich das Rezept überhaupt online stellen soll, weil Pizza einfach nun ‚mal zu den absoluten Küchenbasics gehört, die wirklich fast jeder auf dem Schirm hat.
Döner für alle! Ich war noch nie ein wirklicher Fan von Fleischersatzprodukten, also im Sinne von industrielle hergestellten Convenience Food.
*Werbung | Früher, als ich noch in die Oberstufe gegangen bin, zählte Basteln zu einer meiner Lieblingsbeschäftigungen. Doch irgendwann habe ich das Interesse verloren, das kreative Gestalten verlagerte sich in die Küche.
In letzter Zeit hat mich wieder die Backlust gepackt :-)! Grund dafür ist unser neuer Backofen, aus dem nur mustergültiges Gebäck rauskommt, hihi.
