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Im heutigen Rezept geht es um das oftmals unterschätzte Pseudogetreide Buchweizen! Bereits z.B. in der russischen Küche stark verbreitet, erfreut sich der Buchweizen auch in Deutschland über (wieder) steigende Bekanntheit.
Döner für alle! Ich war noch nie ein wirklicher Fan von Fleischersatzprodukten, also im Sinne von industrielle hergestellten Convenience Food.
*Werbung | Früher, als ich noch in die Oberstufe gegangen bin, zählte Basteln zu einer meiner Lieblingsbeschäftigungen. Doch irgendwann habe ich das Interesse verloren, das kreative Gestalten verlagerte sich in die Küche.
