Wie ihr wisst bin ich verrückt nach der türkischen Küche! Immer wenn ich in Nürnberg am Plärrer bin, muss ich mir beim Türken ein mit Spinat gefülltes Gözleme holen :-)!
Gözleme
vegan: Red Lentil Bolognese
Vor einigen Jahren kursierte die Linsenbolognese in der Foodbloggerszenen und wurde sehr gehyped. Leider bin ich erst jetzt dazu gekommen, dieses Rezept nachzukochen oder besser gesagt diese Idee.
Double Choc Macadamia Cookies
Wer von euch kennt das nicht? Es ist spätabends, man sitzt gemütlich auf der Couch und bekommt plötzlich schrecklichen Heißhunger auf Süßes?
Veggie Kebab
Ich war noch nie ein wirklicher Fan von Fleischersatzprodukten, also im Sinne von industrielle hergestellten Convenience Food.
Chia Pudding
Etwa im Jahr 2011 habe ich das erste Mal von diesen berühmt berüchtigen Chia Samen gehört, in dieser Zeit recherchierte ich viel in der veganen Szene, aber der grüne Smoothie hat mir damals schon gereicht ;-).
