Avocado Pommes wie aus dem Restaurant

Frittierte Avocado habe ich das erste Mal vor 8 Jahren in einem Pan Asiatischen Restaurant gegessen. Dabei habe ich nicht damit gerechnet, dass das so lecker schmeckt! Eigentlich ist das gar keine so große Überraschung, denn alle was paniert und frittiert ist schmeckt lecker und der Geschmack von warmer Avocado ist sowieso super. Und es hat noch weitere Jahre gedauert, bis ich dahinter gekommen bin, dass man die Avocado Pommes auch easy Zuhause machen kann.