Recipe Index

Rezept Verzeichnis

Die (fleischfreien) Rezepte sind chronologisch nach Veröffentlichungsdatum sortiert
(V) = vegan, frei von jeglichen tierischen Inhaltsstoffen oder problemlos veganisierbar
(V) = vegetarisch, enthält Kuhmilch und/oder Eier
(P) = pescetarisch, enthält Fisch und/oder Meeresfrüchte

Herzhafte Speisen

Sushi Grundrezept {Hoso Maki, Nigiri, Temaki & Ura Maki} (P)

Weihnachten: Häppchen in Tannenbäumchenform aus Brot und Avocado (V)

Frittierte Kartoffelkäsebällchen mit roter & weißer Soße (V)

Faux Meat: Italienische Fleischbällchen aus Tofu (V)

Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen, Zuckererbsen und Erdnüssen (P)

Kartoffelbrot mit Bärlauchbutter (V)

Pasta mit cremiger Avocadosoße & scharfen Garnelenspieschen (P)

Türkische Pizza Lahmacun mit Feta- und Gemüsebelag (V)

Veggieburger aus Champignons & braunem Reis (V)

Faux Meat: Veggie Döner aus Sojaschnetzel (V)

Flammkuchen mit grünem Spargel, Bärlauch & Lachs (P)

Veggieburger aus Kidneybohnen & Räuchertofu (V)

Corn Fritters – Frittierte Maishäppchen mit süß-saurer-Apfelglasur (V)

Pizza mit sehr dünnem Teig und Knoblauchöl (V)

Nacho Cheese Soße, vegan (V)

Linsen Bolognese (V)

Süßkartoffelpommes mit rohköstlichen Tomatendipp (V)

Faux Meat: Hotdog Würstchen aus Seitan & Weißen Bohnen (V)

Faux Meat: Lebervurst – Aufstrich aus Kidneybohnen & Räuchertofu (V)

Wirsingsrouladen mit Grünkern-Pilz-Füllung (V)

Faux Meat: Boeuf Stroganoff mit Sojaschnetzeln (V)

Faux Meat: Hackbraten aus Seitan und Grünkern mit Soße (V)

Gözleme – türkischer Fladen gefüllt mit Spinat & Feta (V)

Nước chấm – vietnamesische Grundsoße mit eingelegtem Gemüse (V)

Faux Meat: Crispy Nuggets aus Seitan & Kichererbsen (V)

Vietnamesische Banh Bao Dumplings mit Sojahackfüllung (V)

Faux Meat: BBQ Spareribs aus Soja Big Steaks (V)

Faux Meat: Rollbraten mit Bärlauchpesto (V)

Faux Meat: Thai Satay Chicken Skewer – Hähnchenspieschen aus Seitan (V)

Süßkartoffel Burgerbrötchen mit Kichererbsen-Blumenkohl-Burger (V)

Faux Meat: Seitan Negimaki (V)

 

Süße Speisen

Grüner Smoothie (V)

Eis Popsicles: Erdbeer-Nektarine-Joghurt (V)

Bananen Pancakes (V)

Cupcakes Grundrezept (V)

Nicecream: Erdbeer Eis (V)

New York Cheesecake mit frischen Erdbeeren (V)

Selbstgemachte Milchschnitten (V)

Macarons mit Matcha und Schoko Ganache (V)

Weihnachten: Lebkuchen ohne Zitronat (V)

Weihnachten: klassische Butterplätzchen (V)

Weihnachten: Schoko Cupcakes in Rentierform (V)

Weihnachten: Dekorierte Lebkuchenmänner (V)

Chia Pudding mit Joghurt & Obst (V)

Regenbogen Kuchen umhüllt mit Kitkat Schokoriegel (V)

Chia Schoko Mousse (V)

Pancakes aus Dinkelflocken (V)

Selbstgemachte Raffaello (V)

Himbeer Schokoladen Torte rohvegan (V)

Matcha Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne-Füllung (V)

Double Choc Cookies mit Macadamia (V)

Nicecream: Schokoladen Eis (V)

Apfel Rosen Tartelettes (V)

Matcha Pana Cotta mit Beeren (V)

Energie Bällchen – gesunde Pralinen auf Dattelbasis (V)

Kürbis-Schoko-Cookies (V)

Erdnuss-Schoko-Haferflocken Riegel (V)

Peanutbutter-Oreo-Brownies (V)

Himbeerschokoladentrüffel (V)

Twix Riegel mit Dattelkaramell (V)

Chocolate Fudge Torte mit Zucchini (V)

Peanut Butter Cups (V)

Super saftiges Bananenbrot (V)

Gewürzkuchen mit Karotten (V)

Käsekuchen auf Sojajoghurtbasis mit Johannisbeeren (V)

Selbstgemachte Snickers Riegel (V)

Fluffiger Zitronen-Mohn-Kuchen (V)

Plätzchen mit Marzipan und Zitronen (V)