6. Januar 2012
Für die Kartoffelecken brauchst du: Kartoffeln, festkochend – Sonnenblumenöl – Salz – Paprikapulver
So geht’s: Kartoffeln schälen und würfeln. Die Ecken für 5 Minuten in Wasser einlegen und anschließend mit einem Küchentuch gut trocknen. Öl in einem Topf erhitzen und die Ecken bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten frittieren. Nun die Ecken rausnehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Nun das Ganze bei hoher Hitze erneut frittieren bis sie die gewünschte Bräune haben. Auf einem neuen Küchentuch abtropfen lassen und nach Bedarf würzen. Eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.
Abgelegt unter: RECIPES ♥
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6 Kommentare Hinterlasse einen Kommentar
1.
T E L I S H A H | 6. Januar 2012 um 01:28
Ohhh ich esse Kartoffeln immer mit gaaaaaaanz viel Paprikagewürz, dann schmecken sie einfach besser
:)
2.
Sibel | 6. Januar 2012 um 01:44
Wahh sieht das lecker aus
3.
mrs. sugarskullheart | 6. Januar 2012 um 05:33
das muss ich mal ausprobieren *_* *nomnom*
4.
mrs. sugarskullheart | 6. Januar 2012 um 05:46
& ich liebe alles was aus kartoffeln sind
~
5.
Linh Nguyen | 6. Januar 2012 um 10:10
Yummi! Ich liebe Kartoffelecken.
Und Pommes… und eigentlich alles so. xD
Liebste Grüße,
Linh
6.
Schmatzler | 6. Januar 2012 um 17:50
Yeah sowas mach ich als alter Fritierkünstler auch ab und zu mal
Absolutes Nerdfutter^^
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