7. Mai 2011
Für das Erbsencurry brauchst du: 100g Kichererbsen(Dose) – 100g grüne Erbsen – 1 Schalotte – 3 große Kartoffeln – 200ml passierte Tomaten – 75ml Gemüsebrühe – Salz – Pfeffer – 2TL indisches Currypulver – Chiliflocken – Kurkuma – Zimt – Kreuzkümmel – ggf. Fetakäse und frischen Koriander
So geht’s: Kartoffeln bissfest kochen. Zwiebel in feine Würfeln schneiden und in einem Topf mit 2-3EL Öl glassig dünsten. Anschließend mit den Tomaten und der Brüher “ablöschen”. Beide Erbsensorten hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Fertige Kartoffeln zerstampfen und hinzufügen. Nun das ganze gut würzen und noch einige Zeit köcheln lassen, bis sich alles schön vermischt hat. Dazu schmeckt Naanbrot oder auch Reis.
Abgelegt unter: RECIPES ♥,Vegan & Vegetarian
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my name is Thi and I am 20 years old.
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4 Kommentare Hinterlasse einen Kommentar
1.
dschulieful | 7. Mai 2011 um 16:31
In dem Post geht es eigentlich um die ganze Lebenssituation, in der mich gerade befinde. Das Abitur, zuhause sein und nicht mehr zur Schule gehen, die ganzen Menschen nicht mehr sehen, all das sind Dinge, an die ich mich gewöhnen muss
Es ist nicht sonderlich schlimm, aber doch irgendwie seltsam für mich, vorallem, weil es nie mehr so sein wird, wie jetzt. Aber eigentlich bin ich froh, ich wollte ja immer die Veränderung :3
2.
Chan | 9. Mai 2011 um 18:16
Omg, das sieht echt lecker aus. Sollte ich mal machen!
3.
Caddü | 11. Mai 2011 um 09:56
was du immer zauberst.. *__*
4. *K A W A I I – B L &hellip | 20. Oktober 2011 um 16:18
[...] ich liebe indisches Essen! Und mit Garam Masala kann man einfach jedes Gericht aufpeppen! (klick; klick). Aufgrund der großen Liebe habe ich natürlich auch große Vorräte von Garam Masala daheim und [...]
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