Recipe ♥ 12
Für die Möhrenküchlein brauchst du: 200g Möhren – 200g Haferflocken – 150ml Milch – 100g Parmesan – 2 Eier – 1 Zwiebel – 20g flüssige Butter – 1 TL Gemüsebrühe – Petersilie – Salz – Pfeffer – Olivenöl zum anbraten
So geht’s: Milch, Butter und Haferflocken in eine Schüssel geben und 15 min quellen lassen. Möhren schälen und raspeln, ggf Käse raspeln, Zwiebel und Petersilie klein schneiden. Nun alle Zutaten gut miteinander verrühren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten. Nach Wunsch garnieren!
8 Kommentare 17. Februar 2011
Ein super Geburtstagsgeschenk von meinem Freund. PS: Ich bin 20 geworden und wehe jemand sagt jetzt was falsches :-D. Ok ok, ich musste selber ein wenig schmunzeln, vor allem angesichts der Tatsache, dass es vorher ein Rucksack war, haha!
