21. Juli 2010
Mein persönlicher Tipp für sämtliche Arten von Zuckerguss -> wenig Zitronensaft! Viele rühren viel zu wenig Puderzucker mit viel zu viel Zitronensaft zusammen!Folge: eine transparente und flüssige Masse. Diese sieht getrocknet auf dem Kuchen ganz schön unästhetisch aus! Deshalb solltet ihr den Saft tröpfenweise dazugeben. So wird die Farbe auch deckender, sollte man den Guss einfärben ;)
Filed under: eating
18 Kommentare Hinterlasse einen Kommentar
1.
Raspberry Jam | 21. Juli 2010 um 10:06
Danke für den Tipp!
Die Muffins sind echt toll und süß aus!
YummY!!!
2.
Raspberry Jam | 21. Juli 2010 um 10:07
ich meine sehen echt toll und süß aus
3.
Tanja | 21. Juli 2010 um 10:07
vielen dank
freut mich sehr, dass es dir gefällt <3
deine muffins sehen sehr lecker aus! und mit dem zitronensaft muss ich dir recht geben. nicht aus aus ästhetischen gründen, sondern vor allem wegen dem geschmack. ich hasse es, in kekse/muffins/sonstiges zu beissen, auf einen süßlichen geschmack eingestellt.. und tatsächlich schmeckt's total sauer
4.
cindy | 21. Juli 2010 um 10:15
süüüüß.
Den Tipp werde ich mir merken : D Danke.
5.
Ju | 21. Juli 2010 um 10:37
Ich will auch so schön kochen und backen wie du!
Meine Freundin sagt zwar immer das es ihr schmeckt, aber so richtig glauben mag ich ihr das nie xDDD
6.
Anna | 21. Juli 2010 um 11:36
Dankeeee. x) <3
Ich find' die ja so geil. :D Schmecken zwar genauso wie Froot Loops und deswegen auch extrem süß, aber hallo? SIE SIND ROSA! XD
Yum, die Cupcakes. *_* <3
7.
Mara | 21. Juli 2010 um 11:57
danke
ich hatte das wirklich schon oft, dass ich zu viel saft genommen hab. ahh wenn ich auf die ganzen blogs guck, merk ich, dass ich mal wieder backen sollte :D unbedingt
8.
* Ami. | 21. Juli 2010 um 12:36
Hmmmm, lecker, die Muffins.
Und danke für den Tipp. Dann schmeckt der Guss bestimmt auch nicht so sauer :D
Lg.
9.
Yade | 21. Juli 2010 um 13:20
Versuch’s doch auch mal mit wenig Wasser und geriebener Zitronenschale… so hast du intensiven Geschmack und trotzdem ein ästhetisches Ergebnis… eine andere Variante wäre es, die Muffins mit Zuckerteig oder Marzipan zu überziehen und diesen dann überzugußieren, so hat man auch keine Fauxpas in seiner Haube ;)
10.
punchiit | 21. Juli 2010 um 15:10
oooh, deshalb sah mein kuchen letztens so komisch aus.. naja der guss eher XDDD
danke für den tipp, die muffins sehen lecker aus *__*
11.
Sophia | 21. Juli 2010 um 18:26
Mmmmh, yummy, also mir gefallen deine süßen Muffins sehr gut. <3
12.
Hang | 21. Juli 2010 um 21:19
lecker!
ich press immer zu viel zitronensaft aus und muss so viel puderzucker reinmachen bis das nicht mehr so flüssig ist. irgendwann hab ich dann zu viel puderzucker reingemacht dass das voll dickflüssig ist und muss dann noch mehr zitrone reinquetschen. haha letzendlich hab ich immer zu viel zuckerguss :D
(haha voll komisch erklärt xD)
13.
Caddü | 22. Juli 2010 um 08:48
Ich hasse Zuckerguss…
ich kauf immer den süßen aus der Tube. XD
Mit zitronensaft schmeckt der Kuchen einfach nicht. >_<
14.
♥ Sonny | 22. Juli 2010 um 09:46
Yammi yammi *_* Schickt du mir welche per Post? :D
Ja, du hast natuerlich recht. So weit ist es wirklich nicht. Ich glaube, ich mache mir wieder unnoetig Sorgen ..
15.
dschulie | 22. Juli 2010 um 18:40
danke :3
Berlin ist toll, ich bin wahnsinnig gerne hier.
Die Muffins sehen zuckerig süß aus!
ich würde auch gern mal wieder was backen. aber mir fehlt einfach die zeit.
16.
Nadine | 24. Juli 2010 um 11:15
oh.. die Muffins… -> göttlich!
Mir läuft grad, echt das Wasser im Mund zusammen
17.
mici | 25. Juli 2010 um 12:04
warte. ich sabbere grad.
18.
T E L I S H A H | 3. August 2010 um 10:41
Die Muffins sehen echt toll und lecker aus! Den Tipp werd ich mir merken ;)
Hinterlasse einen Kommentar
XHTML - Du darfst diese Codes verwenden: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
TrackBack URL | RSS Feed für Kommentare zu diesem Artikel.