Recipe ♥ 5

Du brauchst: Reis für 2 Portionen; 1/2 Zwiebel; 1 rote Paprika; 1 Frühlingszwiebel; 1 Dose Thunfisch; 2 EL Sojasoße; 2 EL Fischsoße ggf. Maggi; Salz; Pfeffer; Olivenöl

So geht’s: Reis nach Anleitung zubereiten und kurz abkühlen lassen. Währendessen Zwiebel würfeln, Paprika in feine Streifen schneiden und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Gehackte Zwiebeln mit Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten, anschließend die Paprikastreifen hinzufügen und ca. 5-7 Min bei mittlerer Hitze dünsten. Den Thunfisch mit untermischen, vorher natürlich den Saft abgießen. Nun den abgekühlten Reis hinzufügen und gut vermischen. Nun die Gewürze und Soßen unterrühren und mit Frühlingszwiebel garnieren.

15 Kommentare 9. Juli 2010