Recipe ♥ 1

Für die Lachs-Garnelen-Nudeln brauchst du: Spaghetti; 1 Zwiebel; 100 g Erbsen; 100 g Garnelen; 100 g Lachs; 100 ml Sahne; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Chili; evtl. Schnittlauch.

So geht’s: Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Lachs im Ofen ca 7 Min. garen. Garnelen klein schneiden, Zwiebeln würfeln und in Olivenöl anbraten. Erbsen und Garnelen hinzufügen. Lachs mit einer Gabel zerdrücken und hinzufügen. Nach Geschmack würzen und fertige Nudel dazugeben. Mit Sahne verfeinern und nochmal kurz kochen lassen. Je nach Geschmack mit Schnittlauch und Parmesan garnieren.

10 Kommentare 27. März 2010